光明乳業(yè)股份有限公司業(yè)務(wù)淵源始于1911年成立的上海可的牛奶公司,已有100多年的歷史。1949年新中國(guó)成立后,光明商標(biāo)在光明冷飲上首次使用,光明品牌就此誕生。1956年,在上?傻呐D坦镜幕A(chǔ)上正式成立上海市牛奶公司。1996年,上海市牛奶公司與上海實(shí)業(yè)集團(tuán)合資成立“上海光明乳業(yè)有限公司”,并于2002年成功在中國(guó)A股上市,完成股份制改革,正式更名為“光明乳業(yè)股份有限公司”。至此,公司逐步確立了以牧業(yè)、乳制品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)和銷售為主營(yíng)業(yè)務(wù),致力于成為“中國(guó)高端品牌引領(lǐng)者”。
光明乳業(yè)注重新鮮戰(zhàn)略引領(lǐng)創(chuàng)新,在“立足上海,發(fā)展華東,優(yōu)化全國(guó),樂(lè)在新鮮”的戰(zhàn)略下,提升光明乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈核心競(jìng)爭(zhēng)力,推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈在業(yè)內(nèi)領(lǐng)“鮮”一步。1992年,光明乳業(yè)與達(dá)能酸奶開(kāi)展合作,成為現(xiàn)代化股權(quán)治理的企業(yè)代表。2010年,光明乳業(yè)收購(gòu)新西蘭新萊特,成為國(guó)內(nèi)首家實(shí)現(xiàn)境外收購(gòu)資產(chǎn)并在境外成功上市的乳企。2019年,光明乳業(yè)承辦中國(guó)奶業(yè)20強(qiáng)峰會(huì)并主辦首屆中國(guó)奶業(yè)新鮮峰會(huì),率先將旗下優(yōu)倍鮮奶的活性營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)在包裝上體現(xiàn),引領(lǐng)行業(yè)向更高標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展。在強(qiáng)大科研實(shí)力和卓越質(zhì)量管理體系的保障下,光明乳業(yè)在全國(guó)鮮奶市場(chǎng)份額位列第一。公司主營(yíng)產(chǎn)品包括新鮮牛奶、新鮮酸奶、乳酸菌飲品、常溫牛奶、常溫酸奶、奶粉、嬰兒奶粉、奶酪、黃油、冰淇淋、烘焙等多個(gè)品類。在公司整體戰(zhàn)略指引下,持續(xù)推出眾多家喻戶曉的知名品牌和明星產(chǎn)品。主要高附加值副品牌有:“致優(yōu)”、“優(yōu)倍”、“如實(shí)“、“暢優(yōu)”、“健能Jcan”、“莫斯利安”、“優(yōu)加”等,用品質(zhì)代言的光明品牌正被越來(lái)越多的消費(fèi)者接受并信賴。
通過(guò)全國(guó)性的銷售網(wǎng)點(diǎn)布局,光明乳業(yè)的自營(yíng)銷售終端已遍布大江南北,擁有多層級(jí)、覆蓋全國(guó)的經(jīng)銷商和網(wǎng)點(diǎn)體系。在保持現(xiàn)代商超和傳統(tǒng)零售渠道優(yōu)勢(shì)基礎(chǔ)上,還建立起餐飲、團(tuán)購(gòu)、電商、學(xué)生奶等全方位的立體銷售網(wǎng)。光明隨心訂“送奶到家服務(wù)”是公司旗下的特色渠道,是行業(yè)內(nèi)唯一通過(guò)“上海品質(zhì)”認(rèn)證的食品企業(yè),業(yè)務(wù)覆蓋以華東為主的20多個(gè)城市,每天為數(shù)百萬(wàn)個(gè)家庭提供更輕松、便捷的送奶到家服務(wù)。目前,光明隨心訂已成為全國(guó)最大的送奶上門平臺(tái)。隨著創(chuàng)新升級(jí)零售模式的開(kāi)啟,光明隨心訂將逐步實(shí)現(xiàn)平臺(tái)跨界轉(zhuǎn)型,打造鮮食宅配平臺(tái)。
“創(chuàng)新”一直是光明乳業(yè)發(fā)展前行的基因,光明乳業(yè)研究院作為公司研發(fā)基地,目前擁有4大國(guó)家級(jí)科研平臺(tái),科研水平在行業(yè)內(nèi)遙遙領(lǐng)先。2018年,依托光明乳業(yè)研究院建立的國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室被國(guó)家科技部評(píng)估為“優(yōu)秀類國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”,是我國(guó)食品行業(yè)首家國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。自實(shí)驗(yàn)室籌建以來(lái),光明乳業(yè)研究院根據(jù)自身學(xué)科發(fā)展的優(yōu)勢(shì)和特色,立足國(guó)際前沿,圍繞國(guó)家乳業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo),主持參與了一大批應(yīng)用基礎(chǔ)和關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)項(xiàng)目以及科技成果轉(zhuǎn)化型項(xiàng)目。先后主持和承擔(dān)了“973”、“948”、“863”、科技支撐計(jì)劃等國(guó)家和省部級(jí)課題近70項(xiàng)。申請(qǐng)發(fā)明專利812項(xiàng),授權(quán)國(guó)際發(fā)明專利14項(xiàng),授權(quán)中國(guó)發(fā)明專利384項(xiàng),發(fā)表SCI文章179篇,參與制定、修定60余項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。2018年,光明乳業(yè)研究院申請(qǐng)國(guó)家專利96項(xiàng),其中88項(xiàng)發(fā)明,8項(xiàng)實(shí)用新型。授權(quán)國(guó)家發(fā)明專利39項(xiàng),6項(xiàng)實(shí)用新型。授權(quán)國(guó)際專利授權(quán)4項(xiàng)。目前,光明乳業(yè)擁有的國(guó)際發(fā)明專利數(shù)量在國(guó)內(nèi)乳企中處于領(lǐng)先地位,光明乳業(yè)研究院也已形成基礎(chǔ)研究、技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)制定、質(zhì)量保障、信息服務(wù)、技術(shù)培訓(xùn)、項(xiàng)目示范、成果推廣等綜合功能, 有力推動(dòng)了光明乳業(yè)和乳業(yè)行業(yè)的科技進(jìn)步。
光明乳業(yè)為消費(fèi)者全程把關(guān),從牧場(chǎng)到終端,通過(guò)打造全產(chǎn)業(yè)鏈,確保高品質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)始終如一。 從奶源開(kāi)始,光明乳業(yè)嚴(yán)格把關(guān)。光明乳業(yè)下屬光明牧業(yè)有限公司,有60多年的養(yǎng)牛歷史,是國(guó)內(nèi)最大的牧業(yè)綜合性服務(wù)公司之一。現(xiàn)有規(guī)模牧場(chǎng)22個(gè),成乳牛年平均單產(chǎn)近11噸,遠(yuǎn)超行業(yè)平均水平。牧場(chǎng)管理采用光明乳業(yè)獨(dú)有的“千分牧場(chǎng)”標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)體系,在確保生乳品質(zhì)安全、可靠、優(yōu)質(zhì)的前提下,全面提升奶牛牧業(yè)技術(shù)集成水平。
光明乳業(yè)擁有21家乳品加工廠,遍布全國(guó)各主要省市。其中,2014年建成投產(chǎn)的華東中心工廠占地232畝,總建筑面積達(dá)12.6萬(wàn)平方米,日產(chǎn)能最高達(dá)2600噸,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)乳制品超過(guò)60萬(wàn)噸,是目前世界上最大的液態(tài)奶單體乳品加工工廠。工廠引入國(guó)際最先進(jìn)生產(chǎn)工藝、管理體系及檢測(cè)手段,是世界一流的大型綜合性乳品生產(chǎn)基地。在生產(chǎn)管理上,光明乳業(yè)最早開(kāi)始實(shí)施工廠質(zhì)量審核標(biāo)準(zhǔn)(簡(jiǎn)稱“千分工廠”),是在AIB審核標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,結(jié)合最新法律法規(guī)和行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理要求建立的光明特有的工廠質(zhì)量管理和考核評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)。光明乳業(yè)作為國(guó)內(nèi)首家導(dǎo)入WCM的乳品企業(yè),目標(biāo)是打造“世界級(jí)制造商”。自2012年光明乳業(yè)旗下工廠獲得國(guó)內(nèi)首家也是唯一一家TPM優(yōu)秀獎(jiǎng)后,2018年光明乳業(yè)旗下5家工廠通過(guò)審核,其中乳品四廠更是以優(yōu)異成績(jī)順利通過(guò)TPM優(yōu)秀繼續(xù)獎(jiǎng)終審,成為國(guó)內(nèi)首家獲此殊榮的乳品工廠。自光明乳業(yè)推行WCM項(xiàng)目以來(lái),已經(jīng)覆蓋全國(guó)多家工廠,共計(jì)開(kāi)展質(zhì)量改善小組558個(gè),員工組織研究改善方案8000余項(xiàng)。這一連串?dāng)?shù)字的背后,是光明乳業(yè)堅(jiān)守百年匠心,引領(lǐng)行業(yè)新高度的決心。光明乳業(yè)憑借全產(chǎn)業(yè)鏈、全過(guò)程、全方位、全員卓越質(zhì)量管理,在前不久舉行的亞太質(zhì)量組織(APQO)第25屆國(guó)際會(huì)議暨2019年全球卓越績(jī)效獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮上,一舉摘奪2019年度“全球卓越績(jī)效獎(jiǎng)”(世界級(jí)),成為中國(guó)乳制品行業(yè)中第一家也是唯一一家獲此殊榮的企業(yè),讓世界看到了中國(guó)乳企對(duì)質(zhì)量管理的執(zhí)著努力。
用全球化的戰(zhàn)略格局打造光明品牌,公司以高端路線為產(chǎn)品發(fā)展思路,實(shí)現(xiàn)了差異化競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)。同時(shí)為加速實(shí)現(xiàn)國(guó)際化的戰(zhàn)略目標(biāo),公司繼2010年成功收購(gòu)新西蘭新萊特并在新西蘭主板上市后,更加快了對(duì)海外市場(chǎng)的投資布局。推動(dòng)了中外乳品市場(chǎng)的融合,拉近中國(guó)乳業(yè)與國(guó)際乳業(yè)的距離,努力成為中國(guó)乳業(yè)最具競(jìng)爭(zhēng)力的國(guó)際化的現(xiàn)代企業(yè)。
光明乳業(yè)“不忘初心,牢記使命”,堅(jiān)決貫徹落實(shí)習(xí)總書記“四個(gè)最嚴(yán)”指示精神,積極落實(shí)食品安全主體責(zé)任;嚴(yán)格實(shí)施光明乳業(yè)“以質(zhì)量為核心,以創(chuàng)新為動(dòng)力,以品質(zhì)促品牌”的質(zhì)量戰(zhàn)略,堅(jiān)守匠心,用品質(zhì)代言,讓更多人感受美味和健康的快樂(lè)。
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