陳曉華：各位領導，同志們： 今天我們齊聚一堂，啟動2012年全國食品安全宣傳周活動，并舉辦第四屆中國食品安全論壇，這對于推動全社會參與食品安全工作、普及食品安全生產和科學消費知識、營造良好的社會氛圍具有十分重要的意義。 食用農產品是食品的源頭和重要組成部分。做好農產品質量安全監(jiān)管工作，既是保障食品安全的必然要求，也是促進農民增收和農業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的重要保障。近年來，各級農業(yè)部門在國務院食品安全委員會的統(tǒng)一部署下，在各相關部門的大力支持下，堅持統(tǒng)籌農產品總量平衡、結構平衡和質量安全，始終把農產品質量安全擺在突出位置，采取有力措施全面強化執(zhí)法監(jiān)管和農業(yè)標準化工作，取得積極成效，促進了農產品質量安全水平穩(wěn)步提升。目前蔬菜、畜產品、水產品監(jiān)測合格率保持在96%以上�？梢哉f，我國農產品質量總體上是安全的，是逐步向好的�！� [06-11 10:16]
陳曉華：一是深入開展專項整治，始終保持高壓態(tài)勢，著力解決蔬菜水果茶葉禁限用高毒農藥、“瘦肉精”、生鮮乳違禁物質、獸用抗菌藥超標、水產品孔雀石綠硝基呋喃、假劣農資坑農害農等突出問題。二是堅持從生產入手，大力推進農業(yè)標準化，強化生產過程質量控制，積極發(fā)展無公害、綠色、有機和地理標志農產品，從生產源頭不斷提升農產品質量安全水平�！笆濉睂⑿轮贫�5000項標準，創(chuàng)建國家級農業(yè)標準化整體推進示范縣200個、園藝作物標準園8000個、畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖場3500個、水產健康養(yǎng)殖場3000個。 [06-11 10:17]
陳曉華：當然也要看到，現(xiàn)階段我國農產品質量安全還存在不少隱患，農業(yè)生產經營分散、生產方式落后，農產品質量安全工作起步晚、基礎弱，這與廣大消費者不斷提高的要求相比還有較大差距，提升農產品質量安全水平的任務仍十分艱巨，需要付出極大的努力。 下一步，農業(yè)部門將認真貫徹《食品安全法》、《農產品質量安全法》等法律法規(guī)，在抓好農業(yè)生產、確保農產品有效供給的同時，堅持標本兼治、綜合治理，一手抓執(zhí)法監(jiān)管，堅決打擊違法違規(guī)行為；一手抓農業(yè)標準化生產，大力推進農業(yè)生產方式轉變，努力確保不發(fā)生重大農產品質量安全事件�！� [06-11 10:17]
陳曉華：本次食品安全宣傳周活動以“共建誠信家園 同鑄食品安全”為主題，是推動我國食品安全工作的社會動員。我們相信，在各地區(qū)、各有關部門的共同努力下，在全社會的共同參與下，我國的食品安全水平將進一步提高，老百姓將吃得更加安全、更加放心。 最后，預祝本次宣傳周活動和中國食品安全論壇圓滿成功。謝謝大家！ [06-11 10:17]
陳曉華：三是下大力氣抓好基層農產品質量安全監(jiān)管體系和檢測體系建設，提升基層的監(jiān)管和服務能力，切實夯實工作基礎。今年底鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管服務機構要在所有涉農鄉(xiāng)鎮(zhèn)全覆蓋，“十二五”末部、省、市、縣檢測中心（站）建設數(shù)量要達到2596個。四是總結和提煉各地的成功經驗和做法，形成常態(tài)化的制度和模式，落實地方負總責、生產經營者負第一責任、各部門分工負責的責任制度，不斷構建農產品質量安全監(jiān)管的長效機制。從今年開始，我部將對省級農業(yè)部門開展農產品質量安全監(jiān)管工作情況進行延伸考核�！06-11 10:18]
