青島市質(zhì)監(jiān)局日前通報(bào)2013年二季度啤酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果，有1家企業(yè)1批次產(chǎn)品的標(biāo)簽不合格。

　　本次共抽查了7家企業(yè)的32批次啤酒產(chǎn)品，1家企業(yè)未抽到樣品。依據(jù)GB4927-2008《啤酒》、GB 7718-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》對(duì)外觀透明度、濁度、泡沫形態(tài)、泡持性、香氣和口味、色度、酒精度、原麥汁濃度、總酸、二氧化碳、雙乙酰、甲醛、鉛（Pb）、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、標(biāo)簽、蔗糖轉(zhuǎn)化酶活性、外觀、感官等19項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn)。

　　結(jié)果顯示，實(shí)物質(zhì)量合格率為100%。但青島中坦金羚羊啤酒坊的一批次5L/桶 10°P青島金羚羊原漿啤酒（2013-04-15）無(wú)標(biāo)簽。質(zhì)監(jiān)部門表示，已按有關(guān)規(guī)定開展后處理工作。

（責(zé)任編輯：佟明彪）